Köfteci Yusuf, verimliliğini Tiger 3 Enterprise ile yüzde 80 artırdı!

İstikrarlı ve planlı biçimde büyümesini başarıyla sürdüren Köfteci Yusuf’un Logo Yazılım çözümleriyle elde ettiği başarı hikayesi, pek çok işletmeye ilham verecek özelliklere sahip. 1996 yılında İznik’te başladığı faaliyetlerini bugün 41 noktada, 6 farklı marka ve 7.000’i aşkın çalışanla sürdüren Köfteci Yusuf, üretimden lojistiğe kadar olan tüm süreçlerini Logo’nun Tiger 3 Enterprise kurumsal kaynak planlama çözümü sayesinde entegre şekilde yönetiyor.

Logo Yazılım’ın Tiger 3 Enterprise ürününü kullanarak şirket genelindeki iş süreçlerinde verimliliğini artıran Köfteci Yusuf, özellikle üretimde kayıpların azaltılması sayesinde önemli bir maliyet avantajı elde ediyor. İş yükünü de azaltarak hem çalışan hem de müşteri memnuniyeti sağlayan Köfteci Yusuf, 2008 yılından beri Logo’nun farklı çözümlerinden yararlanıyor ve kesintisiz büyümeye devam ediyor.

Köfteci Yusuf Tiger 3 Enterprise Kurumsal Kaynak Planlama Projesi

İlk restoranı 1996 yılında Bursa’nın İznik ilçesinde birkaç masalı, ufak bir köfte dükkanı olarak açılan Köfteci Yusuf, bugün Türkiye’nin farklı şehirlerinde, 40’ı aşkın noktada hizmet veriyor ve sürekli olarak yeni restoranlarla büyüyor.

Köfteci Yusuf markasının yanı sıra Döner Y, Burger Age, Ciğerce, Kamenta ve Hesaplı Kasap markalarını da geliştiren şirket, yaşadığı büyümeyi sürdürülebilir kılmak üzere Logo’nun Tiger 3 Enterprise çözümünü kullanıyor.

Köfteci Yusuf, ürettiği ve halkın beğenisine sunduğu lezzetleri “en iyi hizmet” anlayışı ile Türkiye’nin her noktasına taşımayı ve dünyaya ihraç etmeyi hedefliyor.

İhtiyaçlar

• Sürdürülebilir büyüme sağlamak
• Süreçleri kesin veriler ve ölçümlerle değerlendirip uçtan uca yönetebilmek
• Üretim planlamadan lojistiğe kadar tüm süreçlerde entegrasyon sağlamak
• Üretimden çıkan ürünlerin aynı gün içinde mağazalara sevkiyatını yönetmek

Çözümler

• Tiger 3 Enterprise
• Logo Mind Insight
• Logo e-Çözümler
• Bordro Plus

Faydalar

• Üretimde ve genel iş süreçlerinde %80 verimlilik artışı
• Üretimdeki kayıplar önemli ölçüde azalırken maliyetlerin yarı yarıya düşmesi
• Üretim ile stok entegrasyonu sayesinde %20 tasarruf
• İş yükünün yarı yarıya azalmasıyla birlikte çalışan memnuniyetinde artış
• Stok yönetiminin iyileştirilmesi sonucunda zamanında teslimat oranında iyileştirme
• ERP ile entegre çalışan Logo Mind Insight iş analitiği çözümüyle daha kısa sürede raporlama imkanı
• Doğru ve hızlı veri analiziyle iş süreçlerinin iyileştirilmesi
• Gelecek planlarının daha kesin verilerle yapılabilmesi
• Entegre e-Çözümler ile muhasebe iş süreçlerinin hızlanması
• Kağıt masrafının ve insan kaynakları hataların azalması

Kemal Dedeli, Köfteci Yusuf Genel Müdür Yardımcısı: “Yaşadığımız büyüme sürecindeki ihtiyaçlarımızın tamamını Logo çözümleriyle karşılıyoruz. Logo gerek yaygın danışman ağı, gerekse kaliteli çözümlerle her zaman yanımızda. Logo iş ortağı Doğru Yazılım’dan da uzun zamandır hizmet alıyoruz. Bizim gibi üretim yapan bir şirketin kullandığı altyapının son derece kaliteli, esnek ve güvenilir olması gerekiyor. Logo çözümleriyle oluşturduğumuz altyapımız, Doğru Yazılım’ın da desteğiyle kesintisiz şekilde çalışıyor ve işletmemizin büyümesine katkıda bulunuyor.”