Burcu Gıda, ERP’den e-Dönüşüm’e, iş akış yönetiminden insan kaynaklarına ve iş analitiğine kadar birçok iş alanını Logo Yazılım çözümleriyle entegre ederek operasyonlarında verimliliğini artırdı ve karar alma adımlarını hızlandırdı.

Şirket Hakkında

1982 yılında kurulan Burcu Gıda, yaptığı yatırımlarla hem kapasitesini hem de ürün yelpazesini genişleterek Türkiye ve dünya pazarında aranan bir marka haline geldi. 50.000 m² açık, 10.100 m² kapalı alanda, iki üretim tesisiyle faaliyet gösteren şirket; 12 kategoride 450’den fazla ürün çeşidi sunuyor.

Beklenti ve Hedefler

Burcu Gıda, büyüyen operasyonlarında iş adımlarını daha kolay, hızlı ve doğru yönetebilmek; şirket yöneticilerinin karar alma süreçlerini güçlendirecek yapılar kurmak istiyordu. Öncelikli hedefler:

Üretim aşamalarını eksiksiz takip ve doğru analiz
Operasyonların sistematik ve entegre yönetimi
İş birimleri arası koordinasyon
Hata ve kayıpların azaltılması
Büyük veri yükünün etkin yönetimi, hızlı analiz ve raporlama

Çözüm Yolculuğu

2000 yılından bu yana Logo Yazılım çözümlerini kullanan Burcu Gıda, birçok operasyonunu Logo Tiger Wings Enterprise ERP çözümü ile yönetiyor.

Bunun yanı sıra:

Logo Flow ile iş akış yönetimi
Logo j-HR ile insan kaynakları yönetimi
Logo Mind Insight ile iş analitiği ve raporlama
eLogo e-Dönüşüm servisleri ile e-belge yönetimi

Tüm entegrasyon, uyarlama ve implementasyon operasyonlarında Logo Yazılım İş Ortağı Endamin Yazılım görev aldı. Üretim aşamalarının ERP’ye aktarılması, sevkiyat ve kaynak planlamaları, merkezi kantar uygulaması, maliyet muhasebesi gibi bir çok fonksiyon uygulamaya alındı. MES ihtiyacının İletişim Yazılım’ın Coral Reef çözümüyle entegre edilmesi bu kapsamda hayata geçirildi.

2023 itibarıyla tamamlanan Logo Flow projesi ile satış, sipariş onay ve çiftçi sözleşmesi yenileme gibi operasyonlar dijital ortama taşındı. Mobil onay altyapısı sayesinde sahadaki yöneticiler iş adımlarını nerede olursa olsun takip edebilir hale geldi.

Elde Edilen Sonuçlar

Burcu Gıda, Logo Yazılım çözümleri ile hem zaman hem de maliyet açısından önemli kazanımlar elde etti:

%85 zaman tasarrufu: Yasal maliyet hesaplama süreçlerinde %85’e varan zaman tasarrufu elde etti. Süreç, 6 kişilik bir ekibin bir haftalık çalışmasından, tek kişiyle bir günde tamamlanabilir hale geldi.
Daha kontrollü satın alma: Satınalma talep-teklif yönetiminde kayıt kültürü oluştu, daha doğru alımlar yapıldı.
Planlı ve kontrollü işleyiş: Zincir mağaza süreçleri sistematik hale geldi.
Üretimde otomasyon artışı: PLC cihazları ve el terminalleriyle sahadan anlık veri toplanmaya başlandı.
Anlık stok takibi: Kritik stoklar gerçek zamanlı izlenebilir oldu.
İhracat dijitalleşti: İhracat süreçleri sistematik ve dijital hale geldi.
Raporlama süresi %90 azaldı: Logo Mind Insight’ın hazır raporlarıyla raporlama süresi %90 kısaldı ve yönetim kararları çok daha hızlı ve veri odaklı hale geldi.
İK operasyonlarında dijital dönüşüm: Logo j-HR ile ücret, kariyer ve yetenek yönetimi dahil tüm insan kaynakları operasyonları dijitalleşti.
Operasyonel darboğazların aşılması: Logo Flow ile sözleşme, malzeme talep ve müşteri şikâyet yönetiminde %80’e varan zaman tasarrufu sağlandı.

Burcu Gıda, Logo Yazılım ile kurduğu tam entegre dijital altyapı sayesinde operasyonel verimliliğini artırırken, rekabet avantajını güçlendiren veri odaklı bir yönetim kültürü oluşturdu.